Herbstbier – ein Beifuss Amber brauen
Wir brauen zusammen – unter freiem Himmel – ein Bier mit Beifusskraut. Zusammen gehen wir auf die Suche nach den ersten Herbstzeichen, um diese ins Bier zu brauen. Die Namenspatin; die Göttin der Jagd und Vegetation könnte für den Beifuss (Artemisia vulgaris) nicht passender sein. Eine aromatische Kombination für ein volles Herbstbier.
Als thematisches Vertiefungsthema werden Getreide und Malz angeschaut. Trinkbereit um auf die Herbst-Tagundnachtgleiche anzustossen.
Etwa ein Monat nach dem Brautag ist das trinkfertige, in Flaschen abgefüllte Bier abholbereit.
Dieser Brautag kann auch als Serie mit den weiteren drei Jahreskreis-Bieren gebucht werden.
Anmeldung
Aktuelle Info
Dieser Brautag ist Teil der 4-er Serie der Jahreskreis-Fest Biere. Bei einer Buchung aller vier Brautage gibt es total eine Preisreduktion von CHF 60.-
Kosten
CHF 120.- + 60.- Verpflegung, Material- und Mietkosten)
Special Guest
Amanda Blair motiviert Menschen, ihre jeweilige Einmaligkeit zu erkennen und zu leben. Als Transformational Coach mit jahrzehnte langer Erfahrung, greift sie dafür in ihre kreativ-verspielte Trickkiste an Herangehensweisen.
Wetter und Durchführung
Der Kurs findet bei jeder Witterung draussen statt.
Bei regnerischem Wetter unter einem geschützten Dach.
Treffpunkt
Ausrüstung und Kleidung
Am Brautag
- Gute Schuhe
- Kleider und Schutzausrüstung dem Wetter entsprechend
- Schreibzeug für Notizen
- Ev. leeres Tupperware für Malztreber
Teilnehmende
Jede interessierte, erwachsene Person ist willkommen. Empfohlen ist ein Basiswissen über das Bierbrauen - zum Beispiel durch einen regulären Braukus vom Pflanzenlabor.
Downloads
Herrin über Hopfen und Malz, ein Portrait vom Pflanzenfreund während eines Brautages.
Nature is not a place to visit. It is home.