Bierbrau Kurs | Wabräu in Wabern | 10:00h - ca. 16:30h

Pink Sour – ein Kräuterbier brauen

Bild zum Kurs Pink Sour

Wir brauen zusammen – unter freiem Himmel – ein florales, pinkiges Sauerbier. Währenddessen erfahren wir die Grundlagen über die Handwerkskunst des Bierbrauens. Ergänzt wird der Brautag mit altem und neuem Bierwissen.

Sauer und Pink macht fröhlich - mit Hibiskusblüten und Erika entsteht ein erquikendes, erfrischendes Bier. Ganz im Zeichen von starker Weiblichkeit - denn einen weiblichen Anteil besitzt jede Person.

Etwa ein Monat nach dem Brautag ist das trinkfertige, in Flaschen abgefüllte Bier abholbereit.

Kosten

CHF 180.-- (inkl. Kursmaterial, Mittagessen und Bier)

Wetter und Durchführung

Der Kurs findet bei jeder Witterung draussen statt.

Bei regnerischem Wetter unter einem geschützten Dach.

Treffpunkt

Brauerei Wabräu

Gurtenbrauerei 30

3084 Wabern

Ausrüstung und Kleidung
  • Gute Schuhe
  • Kleider und Schutzausrüstung dem Wetter entsprechend
  • Schreibzeug für Notizen
  • Ev. leeres Tupperware für Malztreber
Teilnehmende

Jede erwachsene, interessierte Person mit oder ohne Vorkentnisse ist willkommen.

Downloads

Herrin über Hopfen und Malz, ein Portrait vom Pflanzenfreund während eines Brautages.

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Nature is not a place to visit. It is home.

Gary Snyder